За да приготвиш тази зелена салата с микрогринс, чери домати и пресен лимонов сок, ето как можеш да го направиш: За салата с рукола, пресни ягоди, орехи и микрогрийнс ще ви трябват следните съставки и инструкции: Съставки: – Рукола – Пресни ягоди, нарязани на половинки – Орехи (можете да използвате гръцки орехи или лешници) – Микро грийнс (малки, нежни зеленчуци…
Микро растенията са поникнали семена на добре познатите ни зеленчуци (броколи, грах, цвекло и др.), които се развиват до фаза котиледони или първи същински лист. Консумират се на ранен етап на развитие, когато се развие първата двойка същински листа.