За да приготвиш тази зелена салата с микрогринс, чери домати и пресен лимонов сок, ето как можеш да го направиш:
- Измий добре микрогринсите и чери доматите под течаща вода.
- Нарежи чери доматите на половинки или остави ги цели, ако предпочиташ.
- Подреди микрогринсите и чери доматите в купа или на тарелка.
- Изцеди свеж лимонов сок върху салатата, колкото желаеш.
- Добави сол и черен пипер на вкус и разбъркай добре. И готово! Сега можеш да се насладиш на свежата и вкусна зелена салата с микрогринс, чери домати и пресен лимонов сок. Приятно хапване! 🥗🍅🍋
За салата с рукола, пресни ягоди, орехи и микрогрийнс ще ви трябват следните съставки и инструкции: Съставки: – Рукола – Пресни ягоди, нарязани на половинки – Орехи (можете да използвате гръцки орехи или лешници) – Микро грийнс (малки, нежни зеленчуци като микро спанак или микро рукола) Инструкции:
- Измийте руколата и подсушете добре.
- Подредете руколата в купа или на сервираща чиния.
- Добавете пресните ягоди върху руколата.
- Нарежете орехите на грубо и ги поръсете върху салатата.
- Поставете микро грийнс върху салатата за финален акцент.
- По желание можете да добавите и други съставки като фета сирене или карамелизирани лукчета.
- Полейте салатата с любимия ви дресинг или просто с малко зехтин и лимонов сок. Това е! Салатата с ръкола, пресни ягоди, орехи и микро грийнс е готова за сервиране. Приятен апетит! 🥗😊
За да приготвите сладки картофи с микрогрийнс и сусамово пюре, ще ви трябват следните съставки и инструкции:
За пюре от сладки картофи с микрогрийнс и сусамово пюре ще ви трябват следните съставки и инструкции: Съставки: – Сладки картофи – Масло – Сол и черен пипер – Микро грийнс (малки, нежни зеленчуци като микро спанак или микро рукола) – Сусамово пюре (можете да го намерите в магазина или го приготвите сами) Инструкции:
- Измийте и обелете сладките картофи. Нарежете ги на кубчета.
- В голям тиган или тенджера, загрейте малко масло на средна висока температура.
- Добавете нарязаните сладки картофи и ги задушете за около 10-15 минути, докато станат меки.
- Прехвърлете задушените сладки картофи в купа и ги притиснете с вилица или използвайте блендер, за да получите гладко пюре.
- Подправете сол и черен пипер на вкус.
- Загрейте сусамовото пюре и го сервирайте в отделна купичка.
- Поставете пюрето от сладки картофи в чиния и го украсете с микро грийнс. Това е! Пюрето от сладки картофи с микро грийнс и сусамово пюре е готово за сервиране
За свежа лятна супа с микрогрийнс ще ви трябват следните съставки и инструкции: Съставки: – Пресни зеленчуци (като домати, краставици, моркови, чушки) – Лук и чесън – Бульон (зеленчуков или пилешки) – Сок от лимон – Микрогрийнс (например микро спанак или микро рукола) – Сол и черен пипер Инструкции: 1. Измийте и нарежете зеленчуците на ситни парчета. 2. Загрейте малко масло или зехтин в голям тиган или тенджера на средна висока температура. 3. Добавете нарязания лук и чесън и ги задушете до омекване. 4. Добавете нарязаните зеленчуци и ги задушете за около 5-7 минути, докато станат меки. 5. Добавете бульона и оставете супата да заври. 6. Намалете температурата и оставете супата да ври още 10-15 минути, докато зеленчуците се сварят добре. 7. Отстранете супата от котлона и оставете я да се охлади за няколко минути. 8. Добавете сок от лимон и подправете със сол и черен пипер на вкус. 9. Поднесете супата в чинии и гарнирайте с микрогрийнс. Това е!
За да приготвите бургер с микрогрийнс, ще ви трябват следните съставки и инструкции: Съставки: – Бургер патица (говежда, пилешка или рибена) – Хлебни филийки или бургер булки – Свежи зеленчуци (като домати, салата, краставици) – Сос по избор (кетчуп, майонеза, горчица) – Микрогрийнс за гарниране – Сол и черен пипер Инструкции: 1. Загрейте грил или тиган на средна висока температура. 2. Формирайте бургер патицата в желания размер и я подправете със сол и черен пипер. 3. Гответе бургер патицата на грила или тигана за около 4-5 минути от всяка страна, докато стане сгъстена и се образува хрупкава коричка. 4. Разрежете хлебната филийка или бургер булката на половини и печете ги на грила или тигана за няколко минути, докато леко се запекат. 5. След като бургер патицата и хлебната филийка са готови, сложете патицата върху хлебната филийка. 6. Добавете свежите зеленчуци и соса по избор. 7. Гарнирайте бургера с микрогрийнс. 8. Затворете бургера
Микро гриинс в медицината-
Микрогрийнс са млади растения, които се отглеждат от семена и се консумират като храна. В медицината, микрогрийнс се използват за добавяне на хранителни вещества и антиоксиданти към диетата. Те се считат за богати на витамини, минерали и фитохимикали, които могат да имат положителен ефект върху здравето.
Ето една проста рецепта за смути с микрогрийнс: Съставки: – 1 банан – 1 щипка микрогрийнс – 1 чаша спанак – 1/2 чаша настъргана морков – 1/2 чаша ягоди – 1 чаша прясно изцеден портокалов сок Начин на приготвяне: 1. Поставете всички съставки в блендер. 2. Блендирайте до получаване на гладка смес. 3. Сервирайте в чаша и насладете се на свежия смути! Надявам се да ви хареса! Ако искате още рецепти или имате други въпроси, просто ми кажете. Приятен апетит! 🌱🍓🍌